O NAMA
Ko smo mi?
Naši koreni
Porodična firma, Čolići plus doo, je tradicija duga više od 30 godina na porodičnom imanju u selu Graševici na obroncima Nacionalnog parka Kopaonik. Poznati po kvalitetu naše organske maline širom Evrope, po očuvanju arhitekture područja, zaštiti životne sredine i poštovanju zaostavštine naših predaka.
Naš prioritet je zadovoljstvo naših klijenata, naših zaposlenih i naših komšija. Danas poslujemo sa više od 500 kooperantskih proizvodjača koji dele naša znanja i vrednosti i koje edukujemo o primeni sredstava zaštite i načina obrade malinjaka kako bi krajnji proizvod zadovoljio kriterijume organske proizvodnje.
Početak bavljenja malinom je bio zasad od 500 sadnica maline sorte Willamette, nakon toga svake godine smo uvećavali zasade i trenutno imamo oko 8ha.
Pogodan geološki sastav zemljišta, idealni klimatski uslovi, naša ljubav i motivacija su učinili da naša malina bude prepozata po svom kvalitetu već u prvoj berbi.
Naše vrednosti
Kultura naše kompanije zasnovana je na vrednostima koji uslovljavaju način na koji radimo kao i ono što jesmo. Čolići plus doo ima definisan cilj.
Kvalitet
Na prvom mestu nam je kvalitet, kvalitet naših proizvoda, kvalitet našeg zemljišta, kvalitet uslova za rad.
Ekološka odgovornost
Na našim zasadima koristimo samo preparate koji su dozvoljeni Zelenom listom i u skladu sa organskom proizvodnjom, tradicionalni načini obrade zemljišta i ručno branje i prebiranje malina.
Saradnja
Svakodnevno podsticanje partnerstva, kreiranje timova, raznolikost i inkluzija.
Kontinuirani razvoj
Kontinuirano unapredjivanje svojih znanja i veštine.
Naša proizvodnja
Čolići plus doo je porodična firma osnovana na porodičnom imanju u mestu Graševci, na par kilometara od grada Brusa. Bavimo se proizvodnjom, otkupom, preradom i prodajom duboko zamrznutog organskog voća. Kako je naša geografska lokacija okružena plantažama maline, i kako je dobro poznata po kvalitetu maline širom Evrope tako je normalan sled događaja bio izgradnja hladnjače prvenstveno za naše proizvode a potom i proizvode iz kooperandske proizvodnje. Tako smo tokom 2017. godine izgradili modernu hladnjaču za duboko zamrzavanje voća (pretežno maline i kupine) sa kapacitetom od 25 tona zamrzavanja dnevno i skladištenja 400 tona tokom godine, čime postajemo jedna od većih hladnjača u ovom delu Srbije.
Većinu organske duboko zamrznute maline, kupine, jabuke i šljive plasiramo na Evropsko tržište, gde su naši kupci prepoznali kvalitet koji dolazi sa naših plantaža voća.
Naša firma trenutno broji 30 zaposlenih koji su agazovani na poslovima prebiranja i pakovanja maline.
Naši kooperanti
Pored naših zasada maline imamo i oko 500 kooperanata koji su direktno pod našim nadzorom i kontrolom. Svakog našeg kooperanta lično poznajemo. Konstantno vršimo obuku o načinu primene agrotehničkih mera i korišćenju sredstva zaštite sa „zelene“ (organic) liste kako bi krajnji cilj bio ispunjavanje oštrih kriterijuma za 100% organski proizvod, i kako bi naši kupci bili zadovoljni kvalitetom naših proizvoda. Kontrola maline se vrši dva puta tokom berbe od svakog kooperanta posebno. Maline se dovoze do hladnjače u rekordnom roku i odmah zamrzavaju kako bi malina zadržala svežinu i hranljiva svojstva. Ambalaža u kojoj se beru maline se redovno pere i dezinfikuje kako bismo sprečili kontaminaciju plodova maline.
